->
Получать вкусные рецепты каждый день

..

2/28/2018

Как приготовить шарлотку с яблоками для веганского меню?

шарлотка с корицей

Как приготовить шарлотку с яблоками, если вы придерживаетесь поста или решили на время отказаться от яиц и сливочного масла? Это возможно и даже неплохо получается. Сегодня я подготовила для вас рецепт яблочного пирога в духовке, в состав которого входят только продукты растительного происхождения. У меня получился яблочный пирог тающий во рту и хрустящий по краям. Очень советую!

2/26/2018

Сыр тофу: что это за продукт, какая от него польза и как готовить тофу?

тофу карри

Тофу – что это за сыр такой, рецепты с которым так нравятся вегетарианцам и веганам? Почему у него такое странное название и есть ли у него что-то общее с настоящим сыром? Узнать ответы на эти вопросы будет интересно тем, кто хочет включить в свой рацион больше продуктов растительного происхождения. Сегодня я расскажу об этом сыре, а также начну новый раздел на блоге – тофу рецепты приготовления. Первый рецепт посвящается тофу и индийской кухне.

2/23/2018

Веганские рецепты на каждый день. Рахат лукум: рецепт в домашних условиях

рахат-лукум польза и вред

Продолжая тему веганских рецептов на каждый день, поговорим о десертах для веганов. Обычно это легкие десерты без выпечки, которые готовятся довольно быстро. Но есть тут свои сложности: готовить нужно без молока, яиц, сливочного масла и желатина. Как тут справиться и получить не только что-то съедобное, но и вкусное? Отлично подойдут под все эти требования многочисленные рецепты рахат-лукумов – вкусные и легкие десерты на основе розовой воды, фруктовых соков, кокосового молока и орехов.

2/22/2018

Веганство: что это? Мой веганский марафон и веганские рецепты на каждый день


Решив выяснить что такое веганство и как смена рациона влияет на здоровье и настроение, я собираюсь провести ближайшие 40 дней, питаясь как веган. Я поделюсь своими впечатлениями об этом опыте, а также изобрету новые рецепты исключительно из продуктов растительного происхождения. Сегодняшний рецепт конвертиков из тортильи с нутом смотрите в конце поста.

2/15/2018

Рыба запеченная в духовке под панцирем из соли

карп в панцире из соли

Рыба запеченная в духовке – одно из самых легких и полезных блюд. О том, как приготовить рыбу в духовке, знает каждая хозяйка: на подушке из овощей, в фольге, целиком или кусочками, в соусе или в масле – вариантов много. Но случалось ли вам пробовать рыбу под солью, которую запекают под толстым слоем морской соли? Нет? Тогда вам обязательно стоит попробовать!

2/12/2018

Как вкусно приготовить кус кус по-восточному: мясо, овощи и ароматный рас-эль-ханут


На полках магазинов среди риса разных сортов, гречки и других круп часто можно увидеть небольшие пакетики с крупой желтого оттенка с названием «Кускус». Звучит непривычно и даже экзотично. Кускус – что это такое, как готовить и с чем подавать? Как правильно приготовить кускус и какую пряность добавить, чтобы блюдо «зазвучало» по-восточному, я подробно расскажу сегодня.

2/06/2018

Итальянская фокачча: рецепт классический с розмарином и вялеными помидорами

фокачча рецепт классический с фото итальянская

Для итальянцев хлеб фокачча – рецепт классический и традиционный, как и чиабатта. Оба эти названия сейчас у нас на слуху, и такой хлеб можно купить почти в любой пекарне. Но будет ли то, что вы купите, действительно приготовлено правильно, с соблюдением правил итальянских кулинаров? Ведь главная цель большинства наших пекарей – приготовить и продать то, что популярно и приносит доход. О качестве и настоящем вкусе традиционной выпечки думают не все. Поэтому сегодня расскажу подробно, как готовится фокачча: рецепт классический с фото – итальянская кухня в домашних условиях.