->
Получать вкусные рецепты каждый день

15.08.2017

Как испечь хлеб в домашних условиях: шоколадный сладкий хлеб в хлебопечке

сладкий хлеб в хлебопечке

Как приготовить хлеб в домашних условиях? Да очень просто! Это намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Тем более, что сегодня в нашем распоряжении не только печка и духовка, но также компактна электрическая хлебопечь и мультиварка. Как быстро испечь хлеб расскажет любой обладатель этих полезных кухонных приборов. Сегодня предлагаю вам приготовить самый вкусный хлеб в хлебопечке, который так же легко можно испечь и в духовке.

Мы приготовим не просто хлеб, а шоколадный сладкий хлеб в хлебопечке. Это необычный хлеб, можно сказать даже сладкая шоколадная булочка, в которую можно добавить любые орехи и даже пряности на свой вкус.

Как испечь хлеб в хлебопечке


О том, как испечь хлеб в хлебопечке, подробно написано в инструкции, которой должен следовать любой не достаточно опытный пользователь. Позднее, разобравшись, как работает ваша хлебопечь, вы сможете уверенно ориентироваться в ее режимах и функциях. Но мы можем дать несколько универсальных советов, которые будут актуальны для любой хлебопечки:
  • выбирайте качественные сухие дрожжи и используйте указанное в рецепте количество
  • не перегревайте молоко – иначе дрожжи могут погибнуть и тесто не поднимется
  • добавляйте ингредиенты в указанной последовательности – это нужно для правильного формирования шара теста и легкого замеса
  • даже точно следуя рецептуре не бойтесь заглядывать в чашу во время замеса, ведь в любом рецепте может быть ошибка, и важно вовремя скорректировать количество муки или воды
  • контролируйте процесс выпечки, на результат которого может повлиять как рецептура, так и качество продуктов и исправность печи
  • используйте весы и мерную посуду, чтобы точно определять правильное количество продуктов и точно следовать рецептам

Шоколадный сладкий хлеб в хлебопечке


Как сделать сладкий хлеб, да еще и с шоколадом и орехами? Выпекание такого хлеба похоже на приготовление пасхальных куличей. О том, как приготовить сладкий хлеб к Рождеству и Пасхе, мы писали в предыдущих тематических публикациях. А сегодня будем готовить шоколадный хлеб с грецким орехом, в который вы при желании можете добавить не только какао, но и кусочки шоколада. Итак, подробно о том, как приготовить хлеб с какао, орешками и кунжутом:


  1. Дрожжи растворить в 3 ст.л теплого молока, дать постоять до появления пены.
  2. Размягченное сливочное масло растворить в оставшемся теплом молоке, добавить сахар, ванильный сахар и соль.
  3. Добавить дрожжи к смеси молока и масла.
  4. Муку и какао просеять в миску. Добавлять эту смесь порциями в тесто.
  5. Вмесить в тесто дробленые орехи и кунжут.
  6. Дать тесту подняться в теплом месте в течение часа, затем немного обмять и снова дать подняться.
  7. Выпекать хлеб в хлебопечке на режиме «Сдоба» для веса 1 кг и средней корочки 1 час или в духовке при 200 градусах примерно 40 минут.
как испечь хлеб в хлебопечке

Купить все для выпечки хлеба можно в интернет-магазине Vito-House. Посетить сайт магазина можно по ссылке: http://www.vito-house.com/ru/catalog/razdel-khlebopechenie/ Здесь вы найдете качественные товары, которые просто необходимы каждому пекарю, кондитеру и кулинару. В частности, для хлебопечения тут можно купить муку, посыпки, смеси для выпечки, улучшители. Вас порадует большой выбор и качество продукции.

Больше рецептов:

Рецепт круассанов в домашних условиях: готовим настоящие французские круассаны с шоколадом

Влажный шоколадный торт с абрикосовым желе и сливочным кремом

Кукуруза запеченная в духовке по-мексикански с паприкой, сметаной, сыром и кайенским перцем

Запеченные бутерброды в духовке: фаршированный хлеб. Пошаговый рецепт

Вкусный шоколадный бисквит: 3 рецепта и тонкости приготовления

Шоколадный бисквитный торт «Вишневое сердце» с зеркальной глазурью. Романтика ко Дню Святого Валентина


Как сделать панкейки: американские панкейки с бананом и карамелью






Комментариев нет:

Отправить комментарий