->
Получать вкусные рецепты каждый день

..

2/27/2017

Рецепт ханума с мясом и картошкой: вкусное и сытное восточное блюдо с необычным ингредиентом

ханум с фаршем и картошкой

Рецепт ханума с мясом и картошкой давно пользуется заслуженной популярностью у любителей готовить. И не зря, ведь готовить его довольно просто, выглядит готовый ханум красиво, а уж его вкус просто великолепен! Если с пельменями и хинкали приходится долго возиться, вылепливая красивые и одинаковые кармашки с фаршем, то ханум представляет собой рулет из простого теста и начинки. Так что главная задача – раскатать тонкое тесто и приготовить начинку повкуснее, что не занимает много времени.

2/23/2017

Тыквенная выпечка – вкусно и необычно! Тыквенная запеканка с яблоками и шоколадом

тыквенная запеканка в духовке

Тыквенная выпечка у многих ассоциируется с только тыквенным пирогом. Однако из тыквы можно приготовить очень много вкусных и полезных сладких блюд. Эта тыквенная запеканка с яблоками не только придется многим по вкусу, но и удивит интересным сочетанием ингредиентов. Тыквенная запеканка получается не только вкусной, но и яркой.

2/21/2017

Мясные шарики в тесте в духовке: необычная пицца или котлеты в тесте? Это точно вкусно!

мясные шарики в духовке

Мясные шарики в тесте… Это словосочетание уже само по себе нагоняет аппетит. А если соединить любимую пиццу с мясными шариками? Получится необычная пицца в форме круглых пирожков с потрясающей начинкой! Котлета в тесте, знакомая всем, кто бывал в школьной столовой, только мясо в ней сочное, с пряностями, а тесто не сладкое, а немного соленое, вкусное и хрустящее. Готовятся такие мясные шарики в тесте в духовке, что дает возможность уделить больше времени другим важным делам.

2/19/2017

Что в первую очередь должен купить начинающий кондитер? Основной кондитерский инвентарь на вашей кухне



Каждый начинающий кондитер, проходя мимо полок с кондитерским инвентарем, хочет скупить все. Но все ли нужно на первых порах? Можно накупить кучу силиконовых форм и насадок для кондитерского мешка, и оставить все это лежать без дела, тренируясь выпекать простой бисквит. Возможно, стоит более сдержано подходить к этому вопросу и для начала ограничиться самыми важными и необходимыми инструментами, ингредиентами и другими расходными материалами. Хочу поделиться собственным опытом и рассказать о качестве некоторых кондитерских инструментов.

2/17/2017

Вкусный торт из печенья: сливочный и шоколадный крем, апельсин и шоколадные украшения


Можно ли приготовить вкусный торт из печенья? Кому в детстве мама не готовила так называемый «торт» из печенья и творога, масла или сгущенки? Когда времени на выпечку кожей не хватало, а ребенку хотелось вкусного сладкого лакомства, да еще и быстро, наши мамы вот так на скорую руку решали вопрос. И печенье с маслом, творогом и вареньем превращалось в торт. Но мы сегодня приготовим не лакомство из детства, а настоящий вкусный торт, коржи в котором заменит печенье.

2/15/2017

Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

как вкусно приготовить грудки индейки

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с индейкой, сладким перцем, сыром и грибами – какую бы пасту вы не взяли, будет вкусно! Важно только выбрать макароны из твердых сортов пшеницы, а также запастись смесью трав итальянской кухни. Если вы решили поискать на кулинарных сайтах, что можно сделать из индейки, остановите свой выбор на этой вкусной запеканке!

2/14/2017

Почему мы дарим на День Святого Валентина шоколад?

шоколад на 14 февраля

Откуда взялась традиция дарить шоколад на 14 февраля? «Скажи это шоколадом» – такую рекламную кампанию провели производители шоколада несколько лет назад. Рекламодатели предположили, что плитка шоколада – особенно подходящий способ выразить любовь. И люди, видимо, приняли этот совет близко к сердцу. Сегодня самые популярные идеи подарков на День Святого Валентина – это шоколад, цветы и алкоголь. По мере приближения Дня святого Валентина, почти каждый влюбленный ищет на полках супермаркетов и кондитерских магазинов заветную коробочку конфет-сердечек. В этот праздник, уже который год, наблюдается огромный всплеск продаж шоколада. Так же хорошо в этот день продаются разве что цветы.

2/13/2017

Какой фестиваль кофе посетить? Новости кофе: фестивали 2017 года

фестиваль кофе Нью-Йорк

А в вашем городе проводится фестиваль кофе? В честь такого популярного напитка как кофе по всему миру ежегодно проходят фестивали. Откуда такая популярность? Конкурировать с кофе может разве только чай. Это, пожалуй, два самых востребованных напитка в мире. Количество кофеен, кофейных магазинов и киосков растет с каждым днем. И это не удивительно. Мы пьем кофе дома, на работе и на прогулке, во время деловых встреч и беседы с друзьями. Кофе не только дарит человеку бодрость и удовольствие, он уже давно стал элементом нашей культуры.

2/09/2017

Как сделать панкейки: американские панкейки с бананом и карамелью

панкейки с бананом

О том как сделать панкейки подумал каждый, кто хоть раз видел их в кино или мультфильмах. Американские блинчики (pancakes) – один из самых известных в мире завтраков. Маленькие американские блинчики на молоке, которые так ловко готовят и поливают сиропом в мультфильмах и голливудском кино, не зря так популярны. Если для того чтобы перевернуть французский или русский блин нужно иметь определенную сноровку, то с американским панкейком справится даже новичок! О том как приготовить панкейки в домашних условиях и пойдет речь.

2/07/2017

Суп с домашней лапшой и курицей: вкусная домашняя лапша и ароматный бульон с горошком


домашняя лапша

Как приготовить и сколько варить домашнюю лапшу? Все очень просто! Есть надежный рецепт приготовления домашней лапши. Вам понадобится мука, вода, яйцо и соль, а еще немного времени и обычная скалка. Приготовление лапши в домашних условиях – дело совсем не такое хлопотное и сложное, как может показаться. Кто-то подумает: ну зачем ее самому готовить, когда можно просто купить любую пасту в супермаркете. Позвольте с вами не согласиться. Домашняя паста имеет свой особенный вкус, варится очень быстро, ей можно придать любую форму, цвет и вкус.

2/06/2017

Нежная куриная печень в сливочном масле с яблоками

мягкая куриная печень

Жареная куриная печень в сливочном масле – замечательная закуска, которую можно легко приготовить из печени домашней курочки или петуха. Купив в деревне домашнего петуха, я решила приготовить из него изысканное блюдо – Coq au vin (Петух в вине), рецепт которого был опубликован раньше. Разделывая птичку, я обдумывала, какие блюда можно из нее приготовить, и решила, что сочная куриная печень – как раз та закуска, которая отлично подойдет к выбранному вину.

2/04/2017

Петух в вине: Coq au vin или Кок-о-вен. Изысканное блюдо для ресторана – птица в вине, которое можно легко приготовить дома

петух в вине

Петух в вине – рецепт знакомый многим по известному одноименному фильму с Тилем Швайгером. Это блюдо французской кухни с давней историей. Каждый винодельческий регион славится собственным рецептом. Каждое вино дает этому рецепту новый вкус и аромат. Родиной Coq au vin считается Бургундия. По этой причине петух в вине именно из этого региона считается классическим рецептом Coq au vin.

2/02/2017

Мягкое песочное печенье «Подсолнух». Готовим вместе с малышами печенье на скорую руку. Видео

песочное тесто для печенья


Мягкое песочное печенье – лучший десерт для детей и взрослых. Можно приготовить печенье быстро, а также устроить отличное развлечение для малышей, которые просто обожают возиться с тестом. Вы можете просто взять формочки для печенья: цветочки, сердечки, мишки, кролики и любые другие фигурки. А можно скомбинировать два вида теста – светлое и шоколадное, и налепить красивых подсолнухов.