->
Получать вкусные рецепты каждый день

31.01.2017

Простой салат с красной фасолью и сухариками

простой салат с красной фасолью

Идея приготовить салат с красной фасолью и грибами пришла вместе с покупкой баночки красной фасоли. Захотелось ее купить, а вот что с ней делать дальше, придумалось не сразу. Давно искала вкусный салат с красной фасолью, но все рецепты не подходили по разным причинам. Поэтому решила все придумать сама. Получилось вкусно! И готовить совсем не сложно, и салатик очень даже полезный!

30.01.2017

Мясные тефтели в томатном соусе с тыквой и ароматными сушеными травами


Сегодня в моем домашнем меню вкусные тефтели с подливкой. Очень люблю этот рецепт не только за потрясающий вкус, но и за простоту и скорость приготовления. Если у вас есть блендер, вы легко сможете приготовить тефтели из фарша за 30 минут. Готовить будем самым здоровым способом – без предварительной обжарки тушить в ароматном соусе.

27.01.2017

Песочный тертый пирог со смородиновой начинкой. Нежное тесто на желтках и легкая начинка из свежих ягод

тертый пирог с вареньем

Песочный тертый пирог готовят многие, но не у всех он получается нежным и рассыпчатым. Секрет этого пирога – тесто на желтках и особенная начинка. Что обычно кладут в тертый пирог наши мамы и бабушки? Конечно же варенье. Тертый пирог с вареньем – простой, и можно сказать классический десерт для домашних посиделок. Это быстро и удобно, не спорю. Но варенье любят не все, а вот свежие (или свеже мороженные) ягоды имеют другой вкус. Из них можно приготовить нежную начинку.

25.01.2017

Хачапури на кефире и пирожки с мясом в духовке: две разные начинки – сыр с паприкой и утка с пряностями

пирожки с мясом в духовке

Хачапури на кефире, конечно же, не претендует на славу исконно грузинского национального блюда «хачапури». Я назвала эти пироги так исключительно для удобства, ну и за некоторую схожесть с оригинальными хачапури. Для этих тонких пирогов я приготовила две потрясающие начинки. Первая – на основе молодого сыра, а вторая – из отварного мяса утки. Особый вкус этой замечательной выпечке придают пряности и травы.

23.01.2017

Фондан шоколадный с бананово-молочным кремом

шоколадный фондан с жидким центром

Шоколадный фондан с жидким центром – изысканный французский десерт, название которого буквально переводится как «тающий шоколад». Я пробовала много вкусных десертов, и скажу вам, что шоколадный фондан точно входит в пятерку лучших! Твердая хрустящая корочка, под которой прячется жидкая серединка…

20.01.2017

Домашний творожный чизкейк с йогуртом и сладкими мандаринами

домашний чизкейк


Сегодня будем готовить домашний творожный чизкейк. Допустим, у вас в холодильнике лежит творог, а в шкафчике печенье. Что вы будете с ними делать? Можно добавить в творожок фрукты и мед, а печенье подать к чаю. Но можно потратить немного времени и приготовить из простых продуктов красивый, нежный и вкусный чизкейк. Дополнить его вкус, а заодно и украсить, можно цитрусами, для которых сейчас как раз сезон.

19.01.2017

Теплый салат с говядиной и булгуром

теплый салат с говядиной

Зимой нам особенно не хватает свежих овощей и зелени. Хотя овощи из теплиц, выращенные на гидропонике мы и стараемся не покупать, иногда так хочется приготовить салат хоть с каким-нибудь намеком на весеннюю свежесть. Рецепты салатов – одна из самых популярных кулинарных тем. Мы всегда ищем рецепт вкусного салата перед праздником. Но сегодня я подарю вам рецепт вкусного теплого салата, который можно готовить хоть каждый день, даже в холодное время года, когда вкусных свежих овощей нет в магазине и на рынке.

16.01.2017

Шоколадный бисквитный торт «Вишневое сердце» с зеркальной глазурью. Романтика ко Дню Святого Валентина


Этот красивый и вкусный шоколадный бисквитный торт для искушенных кулинаров. Здесь придется немного потрудиться, поскольку зеркальная глазурь требует аккуратности и точного соблюдения правил. Но оно того стоит! Ее великолепный блеск притягивает взгляд и полностью меняет внешний вид торта.

12.01.2017

Сочная утиная грудка с яблоками и грушами

утиная грудка с яблоками


Сегодня я расскажу как приготовить утиную грудку так, чтобы получилось вкусно, сочно и быстро. Утиная грудка обладает изысканным вкусом и приятной текстурой, но все это при условии правильного подхода. Приготовление утиной грудки – дело совсем несложное, но, как и все в кулинарном искусстве, требует определенного подхода и знания свойств продукта.

11.01.2017

Самые полезные овощи. Большая шестерка полезных овощей и лучшие способы их приготовить

как готовить овощи

Какие овощи полезны? Безусловно, все овощи – полезные продукты. Но какие из них отличаются особенными свойствами, и как готовить овощи так, чтобы сохранить максимум пользы? «Готовить или не готовить?» - на этот вопрос готовы дать свой ответ не только знаменитые шеф-повара, но и вегетарианцы, веганы, сыроеды и последователи самых разных диет.

10.01.2017

Простая и вкусная запеканка: рецепт запеканки с мясом, хлебом, овощами и сыром

вкусная запеканка

Запеканка с мясом и сыром пользуется большой популярностью. Другие ингредиенты могут меняться, но мясо и сыр – те продукты, которые мы любим есть вместе в разных видах, будь то бутерброд, гамбургер, паста или запеканка. Может быть, по канонам правильного питания это вредно, но зато как вкусно! Мой рецепт не такой уж вредный, и скорее даже полезный благодаря нежирному мясу и большому количеству овощей.

08.01.2017

Бисквитный торт с шоколадным ганашем, плюс простые приемы для украшения

бисквитный торт

В день рождения близкого человека всегда хочется сделать для него что-то приятное, и это может быть не только подарок и веселая вечеринка. Главный символ дня рождения – это именинный торт! Вкусный торт на день рождения можно легко приготовить самостоятельно по одному из многочисленных рецептов, но вот украсить торт, как это делают кондитеры, может не каждый. Сегодня я расскажу о нескольких простых приемах, благодаря которым можно самостоятельно приготовить и украсить торт на день рождения!

05.01.2017

Имбирное печенье с глазурью

глазурь для имбирного печенья


Сегодня я решила приготовить для близких домашнее имбирное печенье. На дворе зима, а значит самое время для имбиря, корицы, мускатного ореха и ароматного глинтвейна с пряным печеньем. У меня имбирное печенье вызывает ассоциации с Рождеством. Так приятно приготовить красивое печенье и вручить его своему малышу вместе с чашечкой какао!

04.01.2017

Курица с медом, паприкой, соком апельсина и лимона

курица с медом в духовке


Куриное филе – очень популярный продукт. Это самая лучшая часть курицы, самая нежная и вкусная. Из куриного филе умелые кулинары делают множество вкусных блюд. Но даже не имея солидного кулинарного опыта можно приготовить вкусное куриное филе, поскольку этот продукт очень прост и удобен в обращении. Сам по себе вкус курицы довольно нейтрален, но его можно дополнить пряностями, фруктами и овощами.

03.01.2017

Что приготовить из картофеля? Вкусный картофель в 5 вариантах

картофель в духовке

Картофель – один из самых популярных гарниров, и это факт! Составляя меню перед праздниками, все думают о картофеле. И тут мнения расходятся: половина решает в очередной раз приготовить пюре, а вторая половина начинает ломать голову над тем, что приготовить из картофеля. На самом деле рецепты из картофеля многочисленны. В недрах моей кулинарной библиотеки даже водится старая кулинарная книга еще советских времен, посвященная исключительно картофелю.