->
Получать вкусные рецепты каждый день

29.12.2016

Песочное печенье с кокосовой стружкой и шоколадом

печенье песочное домашнее

Приготовить вкусное песочное печенье довольно просто. Это несложная выпечка, с которой часто начинают кулинарные эксперименты с тестом. Песочное печенье, приготовленное дома из качественных продуктов, будет гораздо вкуснее и полезнее купленного в магазине. Испеченное вами рассыпчатое и легкое песочное печенье сможет довольно долго храниться в стеклянной банке или жестяной коробке, что также его очевидный плюс!

26.12.2016

Десерты без выпечки: крошка шоколадного печенья, орешки, смородина и йогурт



Вкусные десерты – обязательное условие настоящего праздника. Невозможно устоять перед шоколадно-фруктовым лакомством, бисквитом с изысканной пропиткой, песочным печеньем с орешками и другими сладкими вкусностями. У каждого свои предпочтения, но объединяет нас одно: мы с удовольствием кушаем пирожные, тортики и печенье, а вот готовить все это не многим нравится.

24.12.2016

Горячие бутерброды с мясом, луком и маринованным огурчиком



Горячие бутерброды, которые стали просто хитом в наших кафе и закусочных в 90-е годы, популярны и сегодня. А собственно, почему бы и нет?! Кто не любит свежий хрустящий хлеб и тягучий расплавленный сыр? Кстати, найти рецепты горячих бутербродов можно и в старых европейских кулинарных книгах. Только эти рецепты предлагают больше, чем просто положить на хлеб колбасу из магазина и сыр, а затем расплавить все это в микроволновке.

23.12.2016

Брауни с кокосовой стружкой и кремом

брауни рецепт

Не даром при слове «брауни» многие отправляются в магазин или в ближайшую кондитерскую, чтобы купить это волшебное лакомство. Столь любимое американцами пирожное, придуманное кондитером отеля Palmer House Hotel в конце 19-го века, навсегда покорило сердца любителей шоколада.

22.12.2016

Штоллен с миндалем, изюмом и клюквой

штоллен рецепт

В это Рождество я решила побаловать семью традиционной немецкой рождественской выпечкой с красивым названием «Штоллен». Главная особенность штоллена в том, что перед подачей его нужно выдержать как минимум неделю, а лучше месяц. Интересно, что из этого получится? Немцы точно знают, а вот я готовлю его впервые, поэтому точно будет интересно!

20.12.2016

Как приготовить печенье и украсить его не хуже профессионального кондитера

испечь печенье

Лучшие советы и маленькие хитрости от профи

Испечь вкусное печенье и украсить его своими руками – отличная идея, особенно на праздники, когда хочется сделать что-то особенное. Но как это обычно бывает, представляем мы себе идеальные линии и формы, а получается совсем не так: и печенье пригорело, и глазурь растеклась, и комочки в ней попадаются… Чтобы у вас получилось красивое и вкусное печенье, воспользуйтесь нашими советами.

10.12.2016

Творожное суфле с вишней и топингом из белого шоколада

суфле рецепт

Давным-давно французы придумали нежнейшее блюдо – суфле, которое может быть сладким или соленым, подаваться как десерт или основное блюдо. Принцип один: желтки смешивают с другими ингредиентами, а белки взбивают в пену и добавляют в смесь последними, что дает суфле пышность.