->
Получать вкусные рецепты каждый день

31.10.2016

Салат с жареными колбасками и фасолью по-испански

салат с фасолью

Салат с фасолью и колбасками – один из известных рецептов испанской кухни. Его главный ингредиент – колбаски из свиного фарша с пряностями. Если у вас есть возможность купить свежие колбаски для жарки из натурального фарша, можно пожарить их и приготовить вкусный салат по-испански.

30.10.2016

Вкусный штрудель: одно тесто и три потрясающие начинки

вкусный штрудель

Венский штрудель – один из самых популярных десертов. Секрет вкусного штруделя – хрустящее тесто и обилие начинки. Сегодня мы приготовим из одного теста сразу три разных штруделя: классический штрудель с яблоком и орехами, темный штрудель с маком и вишней, а также необычный – с тыквой и ананасом.

28.10.2016

Как сделать плов рассыпчатым: несколько полезных хитростей, плюс простой рецепт плова со свининой

секрет рассыпчатого плова

А вы знаете как сделать плов рассыпчатым? У вас получается рассыпчатый и ароматный рис и вкусное нежное мясо с овощами и пряностями. Тогда можно сказать, что все действительно получается как надо. Или все наоборот? Рис слипается, выглядит как вязкая каша, а мясо жесткое. Если это так, то вам могут очень помочь несколько простых приемов, о которых пойдет речь далее.

26.10.2016

Курица карри. Готовим смесь карри самостоятельно

вкусная курица

Курица карри – своеобразная классика индийской кухни в нашем представлении. Это первое блюдо, которое приходит на ум при упоминании индийской кухни. Она столь же популярна и изыскана, как и французская кухня. Индийские повара достигли совершенства в использовании пряностей. Пожалуй, ни одна другая нация в мире не использует столько разнообразных трав, листьев, кореньев, плодов, семян и цветов в приготовлении пищи, как индусы.

25.10.2016

Вкусные сырники с шоколадными финиками и кокосовой стружкой

Вкусные сырники из творога

Какие блюда первыми приходят вам на ум, если речь идет о твороге? Большинство ответит сразу – сырники! Этот десерт знаком всем нам с детства. Его обычный состав: творог, сахар, яйца и манная крупа или мука. Но почему бы не добавить к любимым сырникам пару новых ингредиентов? Ведь может получиться очень вкусно!

24.10.2016

Вкусная курица в остром кляре

куриное филе в кляре

Приготовить куриное филе в кляре меня вдохновил рецепт американского фастфуда – курицы по-нэшвиллски, из сети закусочных KFC. Рецепт, который я нашла на одном из американских блогов, был несколько необычен своей остротой. Увидев в рецепте 1 столовую ложку черного перца, 6 столовых ложек кайенского перца и 1 чайную ложку перца чили я подумала, что от такой остроты вряд ли можно почувствовать какой-либо вкус. Кухня американских закусочных – отдельная интересная тема, но вот технология приготовления этой курочки заслуживает внимания.

18.10.2016

Вкусные кексы с орехами, бананом и кремом

рецепт вкусных кексов

Вот сидишь в кафе, пьешь чай, ешь вкусные кексы и думаешь, что хорошо бы каждый день кушать все эти вкусности дома! И если немножко не полениться, можно довольно просто и быстро приготовить такой же вкусный десерт, какой готовят в лучшей кондитерской вашего города. Рецепт этих кексов вы найдете только здесь, поскольку я их придумала сама. И пусть теперь вам тоже будет вкусно!

17.10.2016

Картофель с мясом в духовке

картофель с мясом в духовке рецепт

Готовить мясо с овощами в духовке очень удобно, да и еда получается аппетитной и полезной. Специальная посуда для запекания поможет приготовить продукты без лишних затрат сил и времени. Также при такой обработке продукты лучше сохраняют свои полезные свойства, лучше усваиваются. Для блюда я использовала специальную керамическую кастрюлю с отверстием в крышке, через которое выходит пар. Таким образом, мясо и картофель можно запекать в собственном соку, и добавлять жидкость не нужно. Так вкус получается более насыщенным.

13.10.2016

Торт чизкейк с клубничным желе

чизкейк творожный

Торт чизкейк – название для этого десерта весьма условное. Это что-то среднее между тортом, пирогом, чизкейком и пирожным. Так сказать, импровизация в чистом виде получилась. В холодильнике оказалось полно подходящих продуктов: свежие яйца, немного творога и замороженная клубника. И так захотелось вкусного и сладкого, что получился чудесный десерт, который, кстати, очень удобно брать руками.

11.10.2016

Запеченная корейка с яблоками и грудинкой


Приготовить по-настоящему вкусное мясо можно по разным рецептам, но самое важное – сохранить сочность мяса. Помочь в этом может не только правильный способ приготовления, но и выбор подходящего по свойствам продукта. Свинина – жирное мясо, что как раз помогает ему оставаться сочным. Но свиная корейка, пожалуй, самая нежирная часть. Поэтому при ее приготовлении стоит использовать одну кулинарную хитрость.

05.10.2016

10 Самых Нужных Специй и Пряностей на Вашей Кухне

полезные пряности


Более 11 000 разнообразных листьев, корешков, цветов, зерен, орешков и прочих добавок используются в качестве пряностей по всему миру. Но на самом деле всего 10 пряностей действительно необходимы нам на кухне, чтобы наши блюда могли обрести чудесный вкус и аромат. И вот их список!

04.10.2016

Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из запеченного мяса

дрожжевой тесто пирожки

В любом пирожке главное – начинка. Какие только вкусности можно напечь из теста и всего, что есть в холодильнике! У меня был кусочек запеченного мяса и желание приготовить дрожжевые пирожки. Получилось здорово: румяная хрустящая корочка и мясная начинка с ароматом пряностей – отличная закуска к пиву и просто вкусная выпечка.