->
Получать вкусные рецепты каждый день

25.07.2017

Кукуруза запеченная в духовке по-мексикански с паприкой, сметаной, сыром и кайенским перцем

жареная кукуруза в початках

Если раньше вы относились к кукурузе сдержано, как к «пляжной еде», то приготовив ее по этому рецепту вы навсегда измените к ней отношение. Говорю совершенно серьезно! Это самая вкусная кукуруза, которую я когда-нибудь ела. И дело совсем не в моих кулинарных способностях, а в способе приготовления, которым у нас мало кто пользуется.

24.07.2017

Запеченные бутерброды в духовке: фаршированный хлеб. Пошаговый рецепт

запеченный хлеб с начинкой в духовке

Сегодня приготовим фаршированный хлеб в духовке. Часто вижу в соцсетях фото этих супербутербродов, приготовленных из целой буханки хлеба. Чего только туда не кладут – от гигантских котлет, бекона и колбасы, до целых головок сыра Камамбер. Сама уже давно собиралась приготовить такой запеченный хлеб с начинкой. Первый мой опыт в этом деле был довольно удачным – запекла сыр Бри в буханке хрустящего белого хлеба с зеленью и чесноком, но до публикации дело не дошло – его съели быстрее. А вот этот рецепт фаршированного хлеба в духовке – мое изобретение. Он как раз подойдет тем, кто не хочет готовить с мясом.

21.07.2017

Универсальная савойская капуста: польза и вред. Что приготовить из савойской капусты: рецепт вкусного блюда

голубцы из савойской капусты

Недавно на местной продуктовой ярмарке я наткнулась на прилавок с савойской капустой. Решила поинтересоваться у продавца (которая и вырастила капусту), как она ее готовит. Женщина ответила, что из этой капусты получаются отличные голубцы, и разбирается она легко и до последнего листика. Приготовление савойской капусты меня раньше как-то мало интересовало, но этот красивый овощ настолько радовал глаз, что я решила обязательно попробовать те самые голубцы из савойской капусты, а также выяснить, чем она так полезна.

19.07.2017

Простые летние салаты: салат с руколой и помидорами черри, а также салат со спаржевой фасолью

салат со спаржевой фасолью

Лето – определенно сезон свежих салатов, рецепты которых всегда должны быть под рукой. Простые летние салаты не только снабжают организм необходимыми витаминами, но и берегут фигуру и кошелек. В это теплое урожайное время можно купить практически любой ингредиент, включая томаты всех сортов. Мои любимцы – помидоры черри, добавлять которые в салаты можно, даже не разрезая на части.

17.07.2017

Шницель из свинины на сковороде с орегано и красной смородиной: пошаговый рецепт

как приготовить свиной шницель

Как приготовить свиной шницель, да и вообще любой хороший кусок мяса? И что такое, собственно, шницель? Чем он отличается от котлеты? Это тонкий кусочек мяса, который отличается от отбивной тем, что его можно не отбивать, а также способом жарки. С немецкого «шницель» переводится как «отрезок», «клочок» или «стружка».

14.07.2017

Пирог со смородиной из песочного теста и ореховым суфле

пирог со свежей смородиной

Пирог со свежей смородиной – это именно то, что нужно в сезон черной смородины. Что делать с этой полезной ароматной ягодой, кроме как сварить варенье, перетереть с сахаром или заморозить? Есть свежей и приготовить десерт с черной смородиной! Если говорить о десертах, то первым на ум приходит песочный пирог со смородиной. Но у нас получится не просто крохкий песочный тарт с начинкой, а три умопомрачительно вкусных слоя – основа из песочного теста, вязкая ароматная смородиновая начинка и легкое ореховое суфле сверху.

11.07.2017

Чем отличается цуккини от кабачка? Что приготовить из кабачков быстро и вкусно: 3 рецепта сезона

чем отличается цуккини от кабачка

Выбирая на рынке летние овощи и глядя на лежащие рядом бледно-зелёный кабачок и темный с желтым цуккини, я подумала, а чем отличается цуккини от кабачка, и кто из них полезнее? Лично мне по вкусу и текстуре больше нравится кабачок, но нельзя не согласиться, что темно-зеленые и ярко-желтые цуккини – просто красавцы! Давайте поговорим не только о пользе этих овощей, но и о том, что приготовить из кабачков быстро и вкусно.